こんな赤ワインいかがですか？

2018年11月21日
レストラン

マーカススクエア福岡　レストラン担当庄山でございます。

いつも当ブログをご覧頂き、誠に有難うございます。

寒い時期が続いてますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。

さて今回はスタッフオススメの赤ワインをご紹介致します。

今回の赤ワイン名はクラウディ・ベイ・ピノ・ノワールです。

このワインはニュージーランドワインの世界的地位を高めたカリスマワインは世界中からお手本にされる華やかなスタイルのワインです。海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランドで最も長い日照のおかげで、熟成度の高いブドウが収穫でき、昼夜の温度差が大きく、凝縮した風味ながらブドウは酸味を失うことなく、エレガントなスタイルのワインが生まれます。

そして豚肉のロースト、ブルーベリーソースで、カマンベールチーズなどのお料理に合わせて頂けます。

是非、当店の料理と合わせてワインをお楽しみ下さい。