【8/1限定!!SPECIAL EVENT】デザートコース5品＋ワインペアリング4種付 5,500円
メインダイニング カバーナ パティシエがつくるデザートのフルコースを味わえる1日限定のSPECIALイベント。
宮崎産「太陽の卵」や朝倉の「ブルーベリー」、「黒無花果」など、旬の九州産フルーツをつかった贅沢なコースです。
又、そのコースに緻密かつ斬新な組合せのワインペアリングをソムリエがご用意いたします。
本イベントは組数限定でのご案内となります。
・日 時：2021年8月1日（日）15:00～17:00（14:50 開場 / 15:00 お食事スタート / 17:00 終了）
・お人数：2名様～
・ご予約：2021年7月31日（土）17時まで
《コース内容》
■バリエ
・星野抹茶テリーヌ 沖縄パッション 宮崎ライチ
・とうもろこしフィナンシェ 塩ライチマカロン
・ミラベルとソーテルヌのゼリー
■黒いちぢくのコンポート クレームダンジュ 液体窒素で仕上げるギモーブ
■太陽の卵リゾット
■モダン センシビリータ ぺスカ ～現代的な感性での桃～
■エディブルアート 食べられるアート 夏のフルーツ×シブースト
《ドリンク内容》
■デザートコースに合わせたワインペアリング4種(コーヒー or 紅茶付き)
※ノンアルコールご希望の方はご予約時に備考欄にその旨記載ください。
【ガイドライン】
※ご家族以外の方々とのご会食は、1席が4名様以下になるよう席の配置をさせて頂きます。
※お食事中以外はマスクの着用をお願いします。
※入店時は必ずアルコール消毒をお願いします。
※席数を制限してご案内しております。
※発熱・風邪等の症状がある方はご来店をご遠慮ください。（その際のキャンセル料は頂きません）
ご予約は下記から
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=3645&planid=209132