【秋限定】専属ソムリエのセレクトワイン×美食のマリアージュ開催

~夜は華やかさより本質的な自分を愉しむ~

セレクトワインプラン_メイン画像

季節の料理と優雅なワインで心も肌も潤して、今日という一日を締めくくる。この「飲み」と「秋」を口実に、気分転換は日常にはないスタイルで過ごす。この日だけは凝り固まった日常を置いて、華やかさより本質的な自分を愉しむ。料理とお酒は安心してお任せできるホテルレストランで、そんな心の内側から寛げる時をお届けします。

  • 素肌を見せるように心を開放
  • “素肌を見せるように心を開放”

    自然体になり、上質さを愉しむ。仕事終わりからプライベートに移り変わるその瞬間の一杯にこそ、こだわっていただきたい。窓から見える夜景が心を開放する時へと優しく導きます。

  • 秋だけに、飲み放題&豊富な食材
  • ”秋だけに、飲み放題&豊富な食材”

    イチオシ旬メニューは、糸島産骨付き豚ロースを豪快に炭火焼きし、素材の甘さと酸味のバランスをオニオンバルサミコソースで楽しむグリル。秋だからこそ豊富な食材を使ってヘルシー&美肌に染み入り、何より美味なメニューラインナップを揃えました。

プラン詳細

秋だからこそ豊富な食材を使ってヘルシー&美肌に染み入り、何より美味なメニューラインナップを揃えました。採れたての状態によっては、より良い食材に変更するのも産地直送ならでは。その際は、ワインももちろん食材に合わせて変わることがあります。そんなその日、その時の出会いや巡り合わせを驚きとともにお届けします。

開催期間:2018年9月1日(土)~10月31日(水)
ディナータイム限定※17:30~22:30(L.O.21:30)

※料理食材やワインは一部変更になる可能性があります
※男性も女性もご利用いただけます

  • セレクトワイン飲み放題2H&赤牛、生ハムや糸島豚ロース等7品

    おひとり様5,000円

【料理ランナップ】

シェフからの一品/熊本県産赤牛の自家製ブレザオラ(生ハム)のブルスケッタ トリュフの香り/マグロとアボカドのタルタル レモンクリーム添え/自家製パテ・ディ・カンパーニャ/ロメインレタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ/豪快糸島産骨付き豚ロースのグリッリア オニオンバルサミコソース/チーズの器で作る濃厚チーズと黒胡椒のリングイネ

【ソムリエセレクワイン(2H飲み放題)】

赤ワイン:コペルティーノ・ロッソ・ロッカ・デイ・モリ
白ワイン:フラスカーティ スペリオーレ セッコ ポッジョ レ ヴォルピ
その他各種カクテル等

  • セレクトワイン&スパーク飲み放題3H&生ハムや糸島豚ロース等全8品

    おひとり様6,000円

【料理ランナップ】

シェフからの一品/熊本県産赤牛の自家製ブレザオラ(生ハム)のブルスケッタ トリュフの香り/マグロとアボカドのタルタル レモンクリーム添え/自家製パテ・ディ・カンパーニャ/ロメインレタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ/豪快糸島産骨付き豚ロースのグリッリア オニオンバルサミコソース/チーズの器で作る濃厚チーズと黒胡椒のリングイネ/パティシエ特製デザート

【ソムリエセレクワイン(2H飲み放題)】

赤ワイン:コペルティーノ・ロッソ・ロッカ・デイ・モリ
白ワイン:フラスカーティ スペリオーレ セッコ ポッジョ レ ヴォルピ
スパークリングワイン:日により異なります
その他各種カクテル等

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