THE MARCUS SQUARE FUKUOKA
福岡天神から10分の博多から15分で福岡の町並みを一望できる雄大な眺めと豊かな緑に抱かれ風情が薫る優雅な空間。
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MAIN DINING CABANA
092-771-2254 受付時間 11:00~22:00
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【ランチブッフェ】前菜ブッフェとメインディッシュ付 旬野菜や天然酵母パン等こだわり素材ランチブッフェ

カバーナの大人気のランチブッフェに、新たに窓側席確約プランをご用意致しました。ブッフェスタイルのサラダ、オードブル、スープ、デザート、ドリンクと、お好みのメインディッシュを合わせて、福岡市内を一望できる店内でごゆっくりお愉しみくださいませ。
料金 【席おまかせ】スタンダードプラン
大人  平日:2,000円  土日祝2,500円
小学生 平日:1,500円  土日祝1,800円
小学生未満 平日:500円 土日祝:800円

【窓側確約】スタンダードプラン
大人  平日:2,500円  土日祝3,000円
小学生 平日:2,000円  土日祝2,300円
小学生未満 平日:1,000円 土日祝:1,300円

【窓側確約】11時入店~90分制 アーリープラン
大人   平日:1,500円 土日祝:2,000円
小学生  平日:1,500円 土日祝:1,800円
小学生未満 平日:800円 土日祝:800円

【席おまかせ】アニバーサリープラン  
大人  平日:3,000円 土日祝3,500円
小学生 平日:2,500円  土日祝:2,800円
小学生未満 平日:1,500円 土日祝:1,800円

【席おまかせ】フリードリンク付
大人  平日:3,000円 土日祝3,500円
小学生 平日:1,500円  土日祝:1,800円
小学生未満 平日:500円 土日祝:800円

【席おまかせ】13:30入店のご予約限定 乾杯酒付
大人  平日:2,000円 土日祝2,500円
小学生 平日:1,500円  土日祝:1,800円
小学生未満 平日:500円 土日祝:800円
人数 1名様~
内容 【セレクトメインディッシュ】
パンチェッタとポテトのジェノベーゼ
国産鶏の黒胡椒香るトマトのスパゲティ
小柱とカラスミ アンチョビのクリームパスタ
国産鶏とモッツアレラのロースト トマトバルサミコソース
柚子香る鮮魚のポワレ ポルチーニソース(+300円)
ホタテとアスパラのスパイシートマトリゾット(+300円)
国産豚グリル マッシュルームソース(+300円) ※土日のみ
牛モモ肉のグリル 焼きリンゴのソース(+500円) ※土日のみ

【ランチブッフェ】
生ハムとドライフルーツの取り合わせ、ピッツァ、カルニピカンテ、自家製ポークハムとクスクスのタブレ、Todaysシェフオードブル、牛蒡,蛸のオリエンタルスタイル、豆苗とえのきのローズマリーマリネ、砂ずりとエリンギのアヒージョ、オレガノのエッセンス、スモークサーモンと数の子のマリネ、ローストビーフ ゛DON゛カヴァーナスタイル、クラウトザラート(キャベツとツナのサラダ)、イカのブラックサラダ、菜の花とカリカリパンチェッタのマスタードヴィネグレット、モッツァレラチーズのアランチーニ、ポッロとファジョーリのストファート(鶏、豆の煮込み)、イタリアマンマの、ボロネーゼグラタン、ガンベリとヴェルドゥーラのペンネ、シーフードカリー

【サラダ】
セゾンサラダ、コーン、大根、カイワレ、オニオンスライス、キャベツ

【焼きたてパン】
胚芽ロール、リュスティック、ゴマロール、クロワッサン、バゲット

【スープ】
ズッパ ディ マンツォ

【デザート】(16種)
フルーツ、無花果と胡桃のパン・デピス、フランボワーズとライムの白いジュレ、マスカルポーネのクレマ・カタラーナ、カシスバナナ スペッキオスタイル、タルタ・カスターニャ (栗のモンブランタルト)、米粉と宇治抹茶のロールケーキ、黒糖と黄粉のパンナコッタ、リオレ 甘酸っぱい赤い果実のソース、ラスク プレーン・ショコラ、本日のデザート

【バレンタインビュッフェ】
”ヴァローナ エクストラビター”のショコラ・サレ、”ヴァローナ オパリス”と苺のショコラロッシェ、蒸し焼き濃厚ガトーショコラ、ヴァイス・ショコラーデクーヘン (苺とチョコレートのケーキ)、ディアマンショコラ

【オプションメインディッシュ】
活きオマール海老のグリルCABANAスタイル、国産牛のグリルイマジネーションソース、国産牛ロースとフォワグラのロースト、トリュフソース

【オプションデザート】
季節のアイス、パティシエお勧め本日のデザート

【フリードリンク】(8種)
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、アップルヴィネガー ローズヒップ&カシス、ジャスミンティー、アイスコーヒー、ウォーター、ホットコーヒー、ホットウォーター
実施期間 2017年2月1日~2月28日
秋刀魚とインカの目覚めのガトー仕立て
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